ガトーショコラ(12cm)

彩さん。
彩さん。 @cook_40074930

12cm型のガトーショコラ!
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ガトーショコラ(12cm)

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材料

4号 12cm丸型
  1. チョコレート 1枚(50g)
  2. ココアパウダー 15g
  3. 薄力粉 30g
  4. バター 30g
  5. 砂糖 30g
  6. 1個
  7. 粉砂糖 適量

作り方

  1. 1

    下準備

    ココアパウダーと薄力粉を
    ふるっておく。

  2. 2

    チョコレート(半分)と
    バターを湯煎にかける。

  3. 3

    2に砂糖をいれ混ぜ合わせる。

  4. 4

    しっかり混ざったら
    卵を入れて混ぜる。

  5. 5

    均等に混ぜたら
    下準備した粉類をいれ混ぜる。

  6. 6

    粉っぽくなくなったら
    残しておいたチョコレート(半分)を入れる。

  7. 7

    型にクッキングシートをひき
    生地を入れる。

  8. 8

    180度のオーブンで
    25分ほど焼いたら完成!

コツ・ポイント

下準備をしておく。

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