日清焼きそばコチュジャンカスタム

タケ0511
タケ0511 @cook_40069530

大好きな日清焼きそばにちょっと一手間!
このレシピの生い立ち
ユッケをヒントに日清焼きそばを韓国風にカスタムしてみました。

日清焼きそばコチュジャンカスタム

大好きな日清焼きそばにちょっと一手間!
このレシピの生い立ち
ユッケをヒントに日清焼きそばを韓国風にカスタムしてみました。

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材料

  1. 日清焼きそば 1袋
  2. コチュジャン 大さじ1/2くらい
  3. 胡麻 小さじ1
  4. 白胡麻 適量
  5. 卵黄 1個

作り方

  1. 1

    コチュジャンはチューブタイプで十分

  2. 2

    日清焼きそばの粉末ソースを入れるタイミングでコチュジャンと胡麻油をかける。

  3. 3

    よく混ぜる。

  4. 4

    器に盛り、卵黄を乗せて青のりと白胡麻を振って完成。

コツ・ポイント

コチュジャンや粉末ソースをかけたら素早く麺に絡めること。

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普通のサラリーマンです。色んなジャンルの料理に挑戦&アレンジしながらのんびりUPして行きます。よろしくお願いいたしますm(_ _)m
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