サックサク♪メロンパン風クッキー改
焼き焼きちゃん @cook_40164038
カリッとしてサックサクなメロンパン風(？)クッキー！簡単で美味しく止まりません。中毒性があるのでご注意を( ・∇・)ノ笑
このレシピの生い立ち
メロンパンとクッキー、２つが食べたかったけど、そんなに食べると太るし２つ作るのは面倒なのでメロンパン風クッキーをと思い焼きました(*'▽'*) ((どんな動機だよ
サックサク♪メロンパン風クッキー改
カリッとしてサックサクなメロンパン風(？)クッキー！簡単で美味しく止まりません。中毒性があるのでご注意を( ・∇・)ノ笑
このレシピの生い立ち
メロンパンとクッキー、２つが食べたかったけど、そんなに食べると太るし２つ作るのは面倒なのでメロンパン風クッキーをと思い焼きました(*'▽'*) ((どんな動機だよ
作り方
- 1
材料4つを混ぜます。ヘラでまとまってくるまで混ぜましょう。
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- 2
まとまってきたら手でこねこねしてひとまとまりにします。
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- 3
20等分して成形し、クッキングシートを敷いた天板に並べます。かなり上に膨らむので、平たくしておきましょう。
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- 4
ここでグラニュー糖をお皿に乗せて生地を押し付けると、グラニュー糖の乗ったメロンパン風クッキーになります。
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- 5
メロンパン模様をつけてもいいですね！
その場合、結構深めにゴムベラか包丁でつけましょう - 6
200℃のオーブンで 10分 焼きます。焼き色がついたら、完成！
写真はグラニュー糖付きの模様無しです☆ -
コツ・ポイント
手でこねる時にベトベトしたら、冷蔵庫で冷やすとくっつかなくなります(^^)チョコチップを混ぜたりしても美味しいと思います♪
HMでバター不使用で作れるので簡単です✰
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れぽ50感謝♡一口サイズのメロンパン風クッキー。美味しすぎて…ごめんなさい！！笑大量に作りたい時にオススメです♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19154460
