作り方
- 1
エビは背ワタと腹わたをとり、水気を拭き取ります。
- 2
Aの調味料を混ぜ合わせて合わせ調味料を作ります
- 3
1のエビに片栗粉をまぶし、油をひいたフライパンでこんがり焼きます。
- 4
エビに火が通ったら、水とガラスープの素を加えて一煮立ちさせます
- 5
火を止めて3の合わせ調味料を加えて更に一煮立ちさせたら完成です。
コツ・ポイント
油は少し多めがいいと思います。こんがりしますよ！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19162509
