安納芋でフライパンで簡単大学芋☆
まゆみ～ヌ♪ @cook_40051571
我が家の畑で大量にとれるサツマイモ☆美味しく簡単に大学芋にしました(*^。^*)
このレシピの生い立ち
フライパン１つで簡単に大学芋。
家族の大好きなおやつの１品です(*^。^*)
安納芋でフライパンで簡単大学芋☆
我が家の畑で大量にとれるサツマイモ☆美味しく簡単に大学芋にしました(*^。^*)
このレシピの生い立ち
フライパン１つで簡単に大学芋。
家族の大好きなおやつの１品です(*^。^*)
作り方
- 1
安納芋を綺麗に洗い食べやすい大きさに切り水に１時間以上つける
何回か水をかえてあく抜きをする - 2
サラダ油で安納芋を炒める
なかなか火が通らないので蓋をして蒸し焼きにする -
- 3
火が通れば☆の調味料を入れてからめる
水分がなくなればOK - 4
仕上げに黒ゴマをかけて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
☆をいれると煮崩れしやすいので気をつけてください。
甘さを控えめにしたい方は蜂蜜のみかまたは、砂糖のみで。。。
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aiko♪ -
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その他のレシピ
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