イタリア人の友人から教わった伝統的なジェノベーゼソース。フレッシュなバジルの香りがたまりません！
このレシピの生い立ち
イタリア人の友人から教わりました。松の実が高かった時、クルミでも美味しくできました。
ジェノベーゼに使うオリーブオイルはご当地のジェノバがあるリグーリア州の『タッジャスカ』という品種がよく合います。