塩麹できゅうりの漬け物

こぶたみお @cook_40196579
簡単過ぎるのに、お店で買うより安くて美味しいのです(^^)
このレシピの生い立ち
お弁当のアクセントになるものを作りたくて…日持ちもするし最高です(^^)
塩麹できゅうりの漬け物
簡単過ぎるのに、お店で買うより安くて美味しいのです(^^)
このレシピの生い立ち
お弁当のアクセントになるものを作りたくて…日持ちもするし最高です(^^)
作り方
- 1
きゅうりは棘を削いで、ななめ切りにします。
- 2
きゅうり以外の調味料と水を全てポリ袋に入れてよく混ぜます。
※顆粒だしが食塩無添加の場合は★の塩を追加してください。 - 3
混ざった漬け汁にきゅうりを入れてモミモミ…冷蔵庫で一晩寝かせて出来上がりです。
コツ・ポイント
食べ頃はお好みで。私は2〜3日置いたのが好みでした♪
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