フライパンにごま油を熱し、そこに豚肉を入れ少し色が変わるまで炒める

豚肉の色が変わってきたらキムチ、にらを加えて炒める

火が通ったら、仕上げに醤油を加えて軽く炒める

辛いのが苦手な方やお子さんがいらっしゃる方は、最後に生卵を盛り付けくずしながら食べると辛味が和らぎます。