超簡単！はんぱな長芋がある時に梅和え

とんば
とんば @cook_40139517

梅干しの塩加減にもよりますが、長芋が中途半端に余ったとき、この分量で作ってみました。

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とんば's cooksnap of when they made 超簡単！はんぱな長芋がある時に梅和え.
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梅干しの塩加減にもよりますが、長芋が中途半端に余ったとき、この分量で作ってみました。
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材料

2人分
  1. 長芋 6センチくらい
  2. 梅干し(低塩) 3個
  3. 白だし 小さじ1

作り方

  1. 1

    長芋は写真のように切ります。梅干しは種を取り果肉を刻みます。

  2. 2

    器にいれ、白だしを加えて、よく混ぜ合わせます。

コツ・ポイント

梅干しの果肉はなるべく細かく刻みます。また、かき混ぜるときは、果肉と長芋がきれいに混ざるよう、頑張りましょう！
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