☆チキンのアンチョビ・クリームソース☆
Mallowcafe @cook_40039008
おいしい～!!と絶賛いただいた一品☆アンチョビの塩気とはちみつの甘さがマッチ。ディナーやおもてなしにもいいですよ♪
このレシピの生い立ち
余っていた生クリームを消費したくて。
☆チキンのアンチョビ・クリームソース☆
おいしい～!!と絶賛いただいた一品☆アンチョビの塩気とはちみつの甘さがマッチ。ディナーやおもてなしにもいいですよ♪
このレシピの生い立ち
余っていた生クリームを消費したくて。
作り方
- 1
鶏肉を数か所フォークで刺す。両面に塩・ブラックペッパーを振り皮面に片栗粉をまぶす。アンチョビはみじん切り。★は合わせる。
- 2
フライパンにオリーブオイルを敷き皮面から焼く。皮面をパリパリに焼き、もう片面は弱火でじっくり焼く。パスタを湯で始める。
- 3
鶏肉が焼けたら一旦取り出し、油が出ているそのままのフライパンにアンチョビ、にんにくを入れ、合わせた★を入れて熱する。
- 4
仕上げにブラックペッパーを振る。
お皿にパスタ→一口大に切ったチキンを盛り付け、ソースをかけて完成♪
Mallow cafeのAIですJSAアイシングクッキー認定講師、Radianneビューティーアドバイザー酵素シロップマイスター、ロースイーツマイスタージュニア野菜ソムリエとしてサロネーゼとして活動中です☆
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
芽キャベツのアンチョビクリーム炒め 芽キャベツのアンチョビクリーム炒め
アンチョビの風味がこの料理の決め手。クリーミーに仕上げてあるので、アンチョビの塩気もちょうどいい。芽キャベツにピッタリ。
-
-
-
ポテトサラダ -アンチョビオイルソース- ポテトサラダ -アンチョビオイルソース-
アンチョビの塩気が利いたソースで、お酒に合うポテトサラダです。https://youtu.be/t_qu3sNWJTY
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19178869
