子供も食べられる☆にんじん入り鶏そぼろ

しゅんたんママン
しゅんたんママン @cook_40109222

鶏そぼろの味はそのままに、野菜もお手頃に取れます。にんじん嫌いなお子様にもぜひお試しください☆
このレシピの生い立ち
子どもがよく食べてくれる鶏そぼろ。せっかくなら野菜も一緒に消費してほしくて作りました。

子供も食べられる☆にんじん入り鶏そぼろ

鶏そぼろの味はそのままに、野菜もお手頃に取れます。にんじん嫌いなお子様にもぜひお試しください☆
このレシピの生い立ち
子どもがよく食べてくれる鶏そぼろ。せっかくなら野菜も一緒に消費してほしくて作りました。

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材料

  1. 鶏ひき肉 200g
  2. にんじん 5〜10㎝くらい
  3. ☆砂糖 大さじ2
  4. ☆酒 大さじ2
  5. ☆醤油 大さじ2
  6. おろししょうが 適量

作り方

  1. 1

    にんじんをすりおろし、鶏ひき肉と一緒にフライパンに入れる。(まだ点火しません。)

  2. 2

    ☆の調味料をフライパンに入れ、混ぜ合わせる。
    (我が家ではてんさい糖を使用)

  3. 3

    ここで点火!中弱火でひたすら混ぜ合わせる。汁気が少なくなったらできあがり☆

コツ・ポイント

とにかく混ぜ合わせてください(笑)
にんじんはお好みで多く入れても意外と味に出ません。たまにパセリも入れますが、モグモグ食べてくれます!

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