ジョンソンヴィルスティックオムライス
薄焼き卵でくるっと巻いた、かわいいスティックオムライス♪中にはジョンソンヴィルが丸ごと一本入って、ボリュームも満点です！
このレシピの生い立ち
電子レンジで作る簡単ケチャップライスの中に、チェダーチーズが丸ごと入って大満足！薄焼き卵で巻いて、彩りとまろやかさを加えた、食べやすいオムライスです♪かわいい見た目と子ども喜ぶ味付けで、お弁当にも大活躍する一品です。
ジョンソンヴィルスティックオムライス
薄焼き卵でくるっと巻いた、かわいいスティックオムライス♪中にはジョンソンヴィルが丸ごと一本入って、ボリュームも満点です！
このレシピの生い立ち
電子レンジで作る簡単ケチャップライスの中に、チェダーチーズが丸ごと入って大満足！薄焼き卵で巻いて、彩りとまろやかさを加えた、食べやすいオムライスです♪かわいい見た目と子ども喜ぶ味付けで、お弁当にも大活躍する一品です。
作り方
- 1
今回は、チェダーチーズを使います。
-
- 2
卵は溶いて塩、こしょうを混ぜる。
- 3
サラダ油を熱した18×14cmの卵焼き用フライパンに<2>の半量を流し入れ、薄焼き卵を作る。同じようにもう1枚焼く。
- 4
耐熱ボウルに玉ねぎ、バターを入れて電子レンジ（600W）で1分加熱する。
- 5
<4>にケチャップ、ごはんを加えて混ぜ合わせ、塩、こしょうで味を調える。
- 6
チェダーチーズは浅く斜めに切り込みを入れ、フライパンで焼く。
- 7
ラップを広げて上に<3>の薄焼き卵をおき、<5>を半量広げてのせる。
- 8
<7>の上にチェダーチーズを手前におき、ラップを使い手前からくるりと巻く。同じようにもう1本作る。
- 9
お好みでパセリを添え、ケチャップをかけていただく。
コツ・ポイント
レシピに使うジョンソンヴィルは、チェダーチーズがおすすめです。コクのあるスモーク風味とチェダーチーズが、ケチャップライスによく合います♪お弁当に入れる場合は、仕上げのケチャップを中に絞り、卵を巻いて作ってください。
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