✽白ココアクッキー✽
リリー☆ゴンスキー @cook_40078319
誰も飲まない白ココアの大量消費に。カリカリ、サクサクのただ混ぜていくだけの超簡単クッキーです☆
このレシピの生い立ち
なぜか我が家に貰って封の空いていない白ココアが２つも。。。誰も飲まないし捨てるのはちょっと、と思いクッキーに変身させました。
✽白ココアクッキー✽
誰も飲まない白ココアの大量消費に。カリカリ、サクサクのただ混ぜていくだけの超簡単クッキーです☆
このレシピの生い立ち
なぜか我が家に貰って封の空いていない白ココアが２つも。。。誰も飲まないし捨てるのはちょっと、と思いクッキーに変身させました。
作り方
- 1
バターを室温で柔らかくするか数秒レンジでチン。（溶けないように）
- 2
バターのボールに白ココア、小麦粉、牛乳、あればバニラエッセンスを入れてその都度、混ぜ混ぜ。
-
- 3
ひとかたまりにしてラップで２、３cmの棒状にして冷蔵庫へ。（ベトっとしていたら少し小麦粉をたしてみてください）
-
- 4
包丁で５mmくらいの厚みに切って余熱していた１７０度のオーブンで１５分程焼いて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
ひとかたまりにした時に多少べたついても大丈夫です。粉っぽすぎる時は牛乳を少し足してみてください。ナッツ類を入れても美味です。
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