バター、ショートニングを合せて柔らかくする。

マヨネーズ位の状態に混ぜる。

砂糖を２、３回に分けて白っぽくなるまで混ぜる。

溶いた卵を３に少しずつ入れ混ぜる。

ベーキングパウダーと小麦粉を一緒にしてふるったものを1度に入れて混ぜる。

粉が混ざったらチョコチップを入れる。

適当にラップに棒状にして包み、冷凍庫で30分以上寝かせる。（焼かない場合このまま保存してOK）

3ミリ程度に包丁でカットして、天板に並べる。

170度で12～15分程度色が付くまでオーブンで焼いて出来上がり。