ごろごろさつまいもマフィン☆
ひよしゃぶ @cook_40171490
ごろごろさつまいもと、たっぷりバターで満足◎ おうちでほっこり〜向きの季節マフィンです(^^)
このレシピの生い立ち
実家からさつまいもが送られてきたので(^^)
ごろごろさつまいもとたっぷりめのバターで、ちょっとしたご褒美感のマフィンです☆ たまにはお腹を甘やかしてみました(笑
秋ですし◎
ごろごろさつまいもマフィン☆
ごろごろさつまいもと、たっぷりバターで満足◎ おうちでほっこり〜向きの季節マフィンです(^^)
このレシピの生い立ち
実家からさつまいもが送られてきたので(^^)
ごろごろさつまいもとたっぷりめのバターで、ちょっとしたご褒美感のマフィンです☆ たまにはお腹を甘やかしてみました(笑
秋ですし◎
作り方
- 1
さつまいもは1ｾﾝﾁ角に切って、ゆでておく。でもお好みの大きさで(^^)
- 2
やわらかくしたバターと砂糖をよくすりまぜる。後、ほぐした卵を何回かに分けて加え、またすりまぜていく。
- 3
ふるっておいた粉類を、牛乳と交互に加えて、そのつどさっくりまぜていく。
- 4
さつまいもを加えざっくり混ぜたら、180度に予熱したオーブンで25分ほど。
- 5
竹串をまん中あたりにさして何もついてこないようなら出来上がり(･!･)です〜
コツ・ポイント
さつまいもの大きさ、バターの量は基本お好みで◎ 私は大きめに切ったほうがごろっとして、素敵なんではないかと思います(^^)笑
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
焦がしバターの✿さつま芋マフィン 焦がしバターの✿さつま芋マフィン
大好きなさつま芋をたっぷり練りこみました。バターひかえめの優しい甘みのマフィンです✿2013.1.20話題入り感謝です♪
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19198597
