ナッツのはちみつキャラメリゼ
◎haru◎ @cook_40225750
素焼きナッツを使うことでローストする手間も省けて簡単に作れます。ミックスナッツはカルディで購入しました。
このレシピの生い立ち
コーヒーのお供に簡単に作りたくて思いつきました。お砂糖が一般的ですが、少しでも健康に…と思い蜂蜜に変えてみました。はちみつ漬けより手軽に食べれるキャラメリゼです(^^)
ナッツのはちみつキャラメリゼ
素焼きナッツを使うことでローストする手間も省けて簡単に作れます。ミックスナッツはカルディで購入しました。
このレシピの生い立ち
コーヒーのお供に簡単に作りたくて思いつきました。お砂糖が一般的ですが、少しでも健康に…と思い蜂蜜に変えてみました。はちみつ漬けより手軽に食べれるキャラメリゼです(^^)
作り方
- 1
水とはちみつを火にかけ煮詰める
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- 2
沸いてきて2.3分経ったらナッツを入れ、再度火にかける
-
- 3
中火で混ぜながら煮詰める
ナッツがキャラメル色になってきたら好みのところで火を止める
だんだん重たくなってきます -
- 4
クッキングシートの上に広げて冷ます
-
- 5
冷めたらバラバラにして出来上がり♡
コツ・ポイント
話題のレシピ・検索一位ありがとうございます(^^)
たくさんのつくれぽもうれしいです！
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半分に切ったカマンベールチーズを焼いて、ナッツと蜂蜜を加えるだけ♪ワインにピッタリの一品が簡単に作れますよ☆
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