蜂蜜屋さんの簡単蜂蜜ナッツ漬け

藤原養蜂場のハチ子 @Fujiwarayohojo
栄養豊富なナッツと美容に良い蜂蜜を合わせてみました♪
このレシピの生い立ち
体によいはちみつに栄養満点のナッツ類を漬けてみました♪グラノーラやヨーグルト、パンケーキやフレンチトーストに使ってみてください!
蜂蜜屋さんの簡単蜂蜜ナッツ漬け
栄養豊富なナッツと美容に良い蜂蜜を合わせてみました♪
このレシピの生い立ち
体によいはちみつに栄養満点のナッツ類を漬けてみました♪グラノーラやヨーグルト、パンケーキやフレンチトーストに使ってみてください!
作り方
- 1
1.保存する瓶、蓋を煮沸消毒し、乾かします。
- 2
2.ナッツ類を、フライパンで炒ります。
※この時焦げないように気をつけてください。 - 3
3.瓶が冷えたら、
粗熱の取れたナッツを入れます。 - 4
4.ナッツに蜂蜜を入れます。
- 5
5、蜂蜜が底に下がっていくので、ナッツが浸るくらい蜂蜜を入れます。
- 6
6.約2日~1週間で漬かります。
だんだんと蜂蜜がまろやかになっていきます。 - 7
ヨーグルトに入れてみました。
- 8
フレンチトーストにかけてみました。
コツ・ポイント
・今回は、アーモンド、カシューナッツ、くるみを使用しました!
・蜂蜜は、藤原養蜂場の蜂蜜を使用しました。
※ナッツを炒る際、混ぜすぎるとアーモンドの皮が剥がれることがあります。
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