四角豆のお味噌汁♪

ママフィオ
ママフィオ @cook_40044795

インドネシアではポピュラーな野菜=四角豆♪お味噌汁に入れてみたら?美味しいことが分かりました♪
このレシピの生い立ち
四角豆のレシピが少ないので自分で考えました♪

四角豆のお味噌汁♪

インドネシアではポピュラーな野菜=四角豆♪お味噌汁に入れてみたら?美味しいことが分かりました♪
このレシピの生い立ち
四角豆のレシピが少ないので自分で考えました♪

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材料

作りたい分
  1. いつもの味噌汁 作りたい分
  2. 四角豆 5~6本
  3. 他の具はお好みで 今回は豆腐

作り方

  1. 1

    こちらが四角豆です!洗って、筋が気になる方は取ってね♪(私はあまり取らない)

  2. 2

    厚さ5ミリ位に切って下さい♪他の野菜も入れたければどうぞ♪(今回はお豆腐入れました!)

  3. 3

    あとは普通にお味噌汁を作る時と同じです♪お好きな出汁でお作りください!

コツ・ポイント

四角豆が柔らかいのがお好きなら長めに茹で、歯ごたえのあるのがお好きなら短めにご自分で調節してくださいね!

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ママフィオ
ママフィオ @cook_40044795
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インドネシアでパパ、フィオ、あーたんと4人暮らし。食べることは生きることだから体にやさしく、地球にやさしい食材でみんなが笑顔になれるため、ただ今大好きなお料理勉強中。
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