かき氷シロップde宝石みたいなゼリー☆

soteyu
soteyu @cook_40060685

かき氷シロップで綺麗なゼリーができました☆
このレシピの生い立ち
親子クッキングでパフェを作るのに緑色が欲しいな~と思ったとき、かき氷シロップが目についたので作ってみました。この配合がおいしかったのでupしました。いろんな色で作ると楽しいです♪

かき氷シロップde宝石みたいなゼリー☆

かき氷シロップで綺麗なゼリーができました☆
このレシピの生い立ち
親子クッキングでパフェを作るのに緑色が欲しいな~と思ったとき、かき氷シロップが目についたので作ってみました。この配合がおいしかったのでupしました。いろんな色で作ると楽しいです♪

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材料

  1. 200ml
  2. 粉寒天 4g
  3. かき氷シロップ 200ml
  4. お湯 200ml

作り方

  1. 1

    水200mlに粉寒天4gを入れて中火にかける。

  2. 2

    沸騰したら火を弱め、2~3分かきまぜる。

  3. 3

    かき氷シロップとお湯200mlをまぜておき、2に加えて混ぜる。

  4. 4

    タッパーなどに入れて冷やし固め、サイコロ状に切る。

コツ・ポイント

3のとき、かき氷シロップとお湯をまぜておいてください。冷たいものを入れると寒天がいきなり固まりはじめるので、きれいにできません。

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soteyu
soteyu @cook_40060685
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岡山県在住のフリーランス管理栄養士です。食育アドバイザー、幼児食アドバイザーも取得し、楽しく食べることを伝える「食楽-しょくがく」活動をしています。
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