レンジで簡単＊エッグスラット風
朝食に♪夜ご飯に♪
簡単に作れてうまうまです♪
このレシピの生い立ち
マッシュポテトのオムレツから
何かアレンジはなかろうかと…
作り方
- 1
コストコの
マッシュポテトの素に
お湯を加え混ぜます。この時点では
まだパサパサな感じです♪ - 2
次にバターを加え
その後、牛乳を加えて
お好きな柔らかさになったら
最後に塩こしょうで
全体をよく混ぜます。 - 3
これでマッシュポテトの完成♪
- 4
次に小皿に
マッシュポテトを入れ
卵の黄身ポケットを
くぼませて作ります。 - 5
上手い具合に
黄身ポケットに
黄身が入るように割り入れ
お好きな分だけ
とろけるチーズをかけます。 - 6
ラップをして
電子レンジで2分チンして
完成です♪
コツ・ポイント
お湯を入れてマッシュポテトが
まだ温かいうちにバターを入れると
レンチンいらず！
そして玉子は半熟です♪
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