ホウレン草のココット
タクちゃん２ @cook_40221650
ホウレン草と 卵さえ有れば、パパッと１品
すぐ出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
主人が野菜作りをしているので(^O^)
沢山出来た時に、子供達も喜んで食べてくれるものと思い、随分前からずっと作っています。
大きく成った子供たち、今でも喜んで食べています。
ホウレン草のココット
ホウレン草と 卵さえ有れば、パパッと１品
すぐ出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
主人が野菜作りをしているので(^O^)
沢山出来た時に、子供達も喜んで食べてくれるものと思い、随分前からずっと作っています。
大きく成った子供たち、今でも喜んで食べています。
作り方
- 1
たっぷりの水に塩を入れ、沸騰したらほうれん草を入れ、少し固めにゆでます。
- 2
茹でたほうれん草を水にもどし、水けを良く絞ったら、食べやすい大きさに切ります。
- 3
切ったほうれん草をボールに入れ、黒胡椒を２振り位入れ、全体に良く混ぜておきます。
- 4
器にほうれん草を入れ、真ん中に穴を作り、バターを小さじ１、入れます。
- 5
バターの上に卵を割り入れます。卵の上に黒胡椒を１振り。（お好みで・・）
- 6
器にラップを、ふわりと掛け、電子レンジ５００Ｗで４～５分で
出来上がり(^<^)
コツ・ポイント
黒胡椒と、卵の硬さはお好みで！！
半熟が良い人は、早めにレンジから出して下さいね
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