ホウレン草とコーンチーズのオムレツ

☆レノさん☆
☆レノさん☆ @cook_40107174

もう１品欲しい時に☆
いつでもパパッと出来ちゃうオムレツヽ(‾▽‾)ノ
このレシピの生い立ち
何かもう１品…楽チンなのは…玉子料理だっ！！

野菜もお肉もお魚も何でも合うから凄いよね♪
冷蔵庫にある食材で適当に。
具材を変えれば明日もOK！？(*゜Q゜*)

ホウレン草とコーンチーズのオムレツ

☆ぽぽぽママ's cooksnap of when they made ホウレン草とコーンチーズのオムレツ.
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冷蔵庫にある食材で適当に。
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材料

一人
  1. 卵 ２個
  2. ホウレン草 ２～３束
  3. コーン お好みで
  4. 塩コショウ 少々
  5. とろけるチーズ １枚
  6. バター １かけの２分の１
  7. オリーブオイル 小さじ１～２

作り方

  1. 1

    ホウレン草を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    熱したフライパンにバターとオリーブオイルを入れて冷凍コーンを炒める

  3. 3

    ホウレン草の茎を加えて炒める！

  4. 4

    塩コショウしてホウレン草の葉を更に加えてしんなりするまで炒める！

  5. 5

    溶き卵を流し込み、菜箸でちょっとかき混ぜてふんわりさせる

  6. 6

    チーズを乗っけて、弱火～中火くらいで焦がさないように火を通す

  7. 7

    上だけまだ半熟な状態でパタンと折り畳み、火を消し蓋をして少しおく

  8. 8

    自分の好きな時に取り出して完成☆

コツ・ポイント

糖質を気にして砂糖を入れていませんが、入れた方が甘味が出て美味しいと思う(*^^*)
入れなければ入れないで、コーンの素朴な甘味が感じられますよ☆

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レシピの調味料は清酒、本みりん、三温糖またはキビ砂糖を使用お使いの調味料に合わせて調味して下さいね♪～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～食器洗い嫌い(゜∇゜*)ずぼら旨い料理とお酒が大好き♪楽うま料理を探してますヾ(*゜Q゜*)ﾉｼ
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