わさび菜のお浸し

しーけさんです
しーけさんです @cook_40216139

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わさび菜を頂いたので作ってみました!

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材料

2〜3人分
  1. わさび菜 1束
  2. ゴマ 少々
  3. 塩・胡椒 少々
  4. 醤油 少々
  5. 鰯節 たっぷり2つまみ

作り方

  1. 1

    わさび菜を茹でる

  2. 2

    冷水で冷やす

  3. 3

    1センチくらいに刻み、水気を絞りボールに入れる

  4. 4

    ごま油・醤油・塩・胡椒・鰯節をいれ和えたら完成。

コツ・ポイント

わさび菜は色鮮やかになったら茹で上がりなので、茹ですぎないようにするのがポイントです。

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