超簡単 絶品 豚薄切り ポーク ピカタ

りりぴ★
りりぴ★ @cook_40170306

簡単 早い 美味しい お弁当にも◎ 包丁いらず!
このレシピの生い立ち
簡単で早くて、ご飯も進む美味しさで
お弁当にも入れれるのに手抜きに見えないから♡

超簡単 絶品 豚薄切り ポーク ピカタ

簡単 早い 美味しい お弁当にも◎ 包丁いらず!
このレシピの生い立ち
簡単で早くて、ご飯も進む美味しさで
お弁当にも入れれるのに手抜きに見えないから♡

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材料

適当。今回は7個出来ました。
  1. 豚薄切り 250g
  2. 2個
  3. チーズ 適当
  4. 塩こしょう 適当
  5. 小麦粉 適当
  6. パン粉 少し
  7. 油(私はオリーブオイル使ってます) 適当

作り方

  1. 1

    豚肉を広げて、塩こしょう、小麦粉を
    両面に適当にまぶします。

  2. 2

    豚肉にチーズを挟みながら折り重ねます
    私は長引い薄切り肉を使ったので
    豚肉チーズ豚肉チーズ豚肉と三つ折り重ねました

  3. 3

    2を溶き卵に通して軽くパン粉をふりかけます。

    卵にパン粉を混ぜても◎

    それを熱したフライパンに油をしき焼く。完成★

コツ・ポイント

短いお肉を使う場合はお肉を2枚か3枚重ねると◎

鶏肉バージョンも美味しいです◎

チーズはスライスチーズにすると更に簡単です
チーズがない場合、小麦粉などをまぶす際
粉チーズをまぶしても、チーズなしでも◎

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りりぴ★
りりぴ★ @cook_40170306
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誰にでも作れるようなものしか作りません。作れません(笑)子供(乳飲み子)がいるので早く作れる物旦那が偏食なのでレパートリーも少ないです
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