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お家で簡単！油そば！
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お家で簡単！油そば！-レシピのメイン写真

お家で簡単！油そば！

ぐるぐる管理栄養士🍳tomo
ぐるぐる管理栄養士🍳tomo @cook_40271273

管理栄養士もたまにはジャンキーに😎
しっかりめの味だけど、ペロッと完食しちゃいます！

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お家で簡単！油そば！

ぐるぐる管理栄養士🍳tomo
ぐるぐる管理栄養士🍳tomo @cook_40271273

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材料

2人分
  • 中華麺(極細麺or細麺) 2玉
  • ★九州醤油(濃口醤油でも可) 大さじ2
  • ★オイスターソース 大さじ1
  • ★ウェイパー 小さじ2
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★酢 小さじ4
  • ★ごま油 小さじ4
  • おろしにんにく(チューブ可) お好みで
  • ラー油 お好みで
  • 小口ねぎ お好みで
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作り方

  1. 1

    ★を全て鍋にIN！火にかけながら混ぜ合わせてタレを作る。

  2. 2

    器に❶のタレを大さじ1.5〜2ほど入れておき、おろしニンニクを入れて、軽く混ぜておく。

  3. 3

    中華麺をお好みの茹で加減で湯がき、しっかり湯切りをし、❷の器に入れタレと混ぜ合わせる。(混ぜ合わせないと麺が固まります)

  4. 4

    あとは好きなトッピングを盛り盛りしちゃってください！

コツ・ポイント

・オススメトッピングは、ゆで卵、チャーシュー、マヨネーズ、メンマ、海苔、ごま、ミンチ！
・濃口醤油でも美味しいんですが、九州醤油で是非作ってみてほしい！！(TRIALにあった「ゴールデン紫」という商品使用しました)
・麺は固めがオススメ！！

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ぐるぐる管理栄養士🍳tomo
ぐるぐる管理栄養士🍳tomo @cook_40271273
2025/07/31 01:18に公開
地域のうまいもん宝箱！推しグルメサブスク「ぐるぐる」の管理栄養士・フードスペシャリスト✨レシピ一つ一つに、食材の栄養ポイントを記載📝食材の良さを理解して食べることで、より健康に！1歳男の子ママ👩現在第二子妊娠中🤰
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このレシピのキーワード

油そば 中華麺 めん こねぎ

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