さつまいものベイクドチーズケーキ

りとる146
りとる146 @cook_40057977

サツマイモと黒ごまの相性は抜群!
しっとりなめらか、
とっても美味しいチーズケーキです♪
このレシピの生い立ち
たまたま家に材料があったので、作ってみたらすっごく美味しかった!
このレシピは忘れたくないと思い、クックパッドのレシピに残しました。

さつまいものベイクドチーズケーキ

サツマイモと黒ごまの相性は抜群!
しっとりなめらか、
とっても美味しいチーズケーキです♪
このレシピの生い立ち
たまたま家に材料があったので、作ってみたらすっごく美味しかった!
このレシピは忘れたくないと思い、クックパッドのレシピに残しました。

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材料

パウンド型
  1. サツマイモ 85g
  2. クリームチーズ 160g
  3. 生クリーム 100ml
  4. 砂糖 40g
  5. はちみつ 大さじ1
  6. 1個
  7. 薄力粉 大さじ1
  8. ニラエッセンス 少々
  9. 黒ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    サツマイモは皮をむいてふかしてマッシャーでつぶす。
    オーブン170℃予熱。
    型にオーブンシート敷く。

  2. 2

    黒ごま以外の材料を全てフードプロセッサーへ投入!
    なめらかになるまで混ぜる。

  3. 3

    黒ごまも加えゴムベラでさっと混ぜ、型に流す。

  4. 4

    45分ほど焼く。様子を見ながら時間は調整してください!

  5. 5

    型ごと粗熱をとる。
    ラップで密封し冷蔵庫でしっかり冷やす。

  6. 6

    ホイップで簡単にデコレーション♪

  7. 7

    量を増やして18センチ丸型で作ってみました♪

  8. 8

    パウンド型の分量で15センチ丸型で。

  9. 9

    かぼちゃで作っても美味しいです◎

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