マヨネーズで簡単ホットケーキ
三上とちおとめ @cook_40121438
マヨネーズを入れることにより、ふんわりとした食感のホットケーキを作ることができます！お勧めです＾＾
このレシピの生い立ち
お母さんから教えてもらったのをアレンジして作ってみました！
マヨネーズで簡単ホットケーキ
マヨネーズを入れることにより、ふんわりとした食感のホットケーキを作ることができます！お勧めです＾＾
このレシピの生い立ち
お母さんから教えてもらったのをアレンジして作ってみました！
作り方
- 1
まず、牛乳から先に入れ、その上から粉を入れて、すべての材料を入れて混ぜます。
- 2
フライパンを熱しで油を入れ、なじませたらすべて拭き取り、生地を流し入れます。
- 3
蓋をして弱火で５分から６分ほどかけて焼きます。
- 4
大きな泡ができたらひっくり返せるので、ひっくり返して蓋をしないまま３分くらい焼きます。
- 5
お好みで生クリームやカスタードをかけて食べても♪
コツ・ポイント
マヨネーズを入れると、混ぜた時にグルテンが出来にくくなります。焼いてもマヨネーズの香りや風味はしません＾＾ヨーグルトなんかでもふわふわになりますよ。
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