お弁当に♪豚とキャベツのグルグル巻き◎

新妻あや
新妻あや @cook_40039639

少ないお肉もキャベツでボリュームUP♪
旦那が大好きなオイマヨ味です^^
5月22日話題入りすることができました☆

このレシピの生い立ち
オイマヨ好きな旦那様のために、お弁当のおかずを考えてみました(^^*)

お弁当に♪豚とキャベツのグルグル巻き◎

少ないお肉もキャベツでボリュームUP♪
旦那が大好きなオイマヨ味です^^
5月22日話題入りすることができました☆

このレシピの生い立ち
オイマヨ好きな旦那様のために、お弁当のおかずを考えてみました(^^*)

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材料

4個分
  1. 豚薄切り 4枚
  2. キャベツ 大きめ1枚分
  3. 塩コショウ 少々
  4. 片栗粉 少々
  5. マヨネーズ 大1
  6. オイスターソース 大1

作り方

  1. 1

    キャベツを肉の幅に合わせて細長く切り、レンジで1分加熱しておく。

  2. 2

    お肉を1枚ずつ並べ、軽く塩コショウをふる。(今回しゃぶしゃぶ用の超薄切り肉だったため2枚重ねて使用)

  3. 3

    チンしたキャベツをお肉にのせ、端からクルクル巻いていく。

  4. 4

    こんな感じ◎

  5. 5

    片栗粉をまぶし、フライパンでころがしながら焼く。
    焦げ目がついたら弱火で蓋をし、中まで火を通す。

  6. 6

    フライパンにマヨネーズとオイスターソースを入れ、お肉に絡める。

  7. 7

    2010年5月22日、めでたく話題入りすることができました(>▽<)
    作って下さった皆さん、ありがとうございます♪

コツ・ポイント

マヨネーズとオイスターソースは計量しなくてそのままフライパンに入れれば大丈夫。
ウチはこってり味が好きなのでマヨ:オイスターが1:1ですが、マヨ多めでも☆

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新妻あや
新妻あや @cook_40039639
に公開
名古屋在住の主婦です♪夫:趣味は多肉植物・時々パン作り妻:長女のお弁当作りのために朝が早くて毎日眠たい長女:15歳。登校のため早起きしなくてはいけないのに目覚ましで起きたことがない…次女:11歳。スイーツは作るのも食べるのも大好きつくれぽ中心ですが、皆さんの素敵なレシピに感謝して、ゴハン作りに励んでいます♪
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