ミネストローネリメイク スパチーズ焼き

ばくだんむすめ
ばくだんむすめ @cook_40189815

チーズかけて焼かなくても美味しいけど、子供チーズ好きだし、なんかテンション上がるみたいです(^^)
このレシピの生い立ち
ミネストローネ、2日目になると子供食べなくなるので(^^;)

ミネストローネリメイク スパチーズ焼き

チーズかけて焼かなくても美味しいけど、子供チーズ好きだし、なんかテンション上がるみたいです(^^)
このレシピの生い立ち
ミネストローネ、2日目になると子供食べなくなるので(^^;)

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材料

4人分くらいかな?
  1. ミネストローネ残り 適量
  2. パスタ (好きなもの) 人数分
  3. ニンニクチューブ 1cmくらい
  4. ケチャップ 大さじ2前後
  5. とろけるチーズ 150〜200g位
  6. 粉チーズ 適量

作り方

  1. 1

    ミネストローネ残ったものに、ニンニクチューブ1cmくらいと、バター10gを入れて温める。

  2. 2

    パスタを半分に折って固めに茹でる。
    (うちは7分茹で指示のもの5分くらいであげてます)

  3. 3

    ①に汁気が少ない時は、パスタの茹で汁を加える。ケチャップ大さじ2くらいを加えて更に温める。

  4. 4

    ↑ 元の味にもよります。ミネストローネよりも、少し濃いめになるくらいで良いかと。

  5. 5

    ミネストローネから作ったソースに、茹でたパスタを入れ、混ぜる。

  6. 6

    耐熱皿に⑤を入れる。(このままパスタとして、出しても美味しいです♪)

  7. 7

    とろけるチーズと粉チーズをかけ、グリルで10分位焼いて、焼き目がついたら出来上がり♪

コツ・ポイント

ケチャップは、ミネストローネのベースの味と、残った量で調整してください。ミネストローネの残り少ない時はお湯だと薄くなりすぎるので、パスタの茹で汁おススメです(^^)

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ばくだんむすめ
ばくだんむすめ @cook_40189815
に公開
食べ盛り3人の娘を抱え、毎日ごはん(^^;) ほぼ適当に作ってますけど、以前作ったもののレシピを忘れるときも多いので、自身のメモを兼ねています(^^;) 長女、高校生になり弁当模索中。
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