残ったミネストローネにとろけるチーズを乗せて温め、さらに、オリーブオイルをかけてみると・・・コクうまスープに大変身です。
このレシピの生い立ち
残ったミネストローネに家にあるものをプラスしていてたどり着きました。トマトとチーズ、オリーブオイルの相性抜群です！