非常食★蒸しパン「基本」 ＨＭとポリ袋
防災花みずき @cook_40227647
ＨＭ・マヨネーズ・水をポリ袋に入れ、お湯でゆでるだけで作れる蒸しパンです。
このレシピの生い立ち
「東京くらし防災」に載っていた蒸しパンレシピを参考に、地域の炊き出し訓練の為にまとめました。
非常食★蒸しパン「基本」 ＨＭとポリ袋
ＨＭ・マヨネーズ・水をポリ袋に入れ、お湯でゆでるだけで作れる蒸しパンです。
このレシピの生い立ち
「東京くらし防災」に載っていた蒸しパンレシピを参考に、地域の炊き出し訓練の為にまとめました。
作り方
- 1
ポリ袋に材料を全て入れ、袋をもんでよく混ぜる
-
- 2
袋の下の角を切り、８個のポリ袋に小分けにする
-
- 3
袋の中の空気を抜き、上部をしばる
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- 4
大きめの鍋に湯を沸かしポリ袋を入れ、蓋をしてグラグラと沸騰した状態で１５分加熱
(途中で表裏を裏返す) -
- 5
鍋から取り出し、すぐに袋の上部をほどき余分な水分をとばします
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- 6
温かいままでも、冷めても美味しくいただけます
-
- 7
この★基本の材料にその時あるものをプラスするだけでバリエーションがひろがります
- 8
蒸しパン「バナナ」
（ID:19281069） -
- 9
蒸しパン「ココア」（ID:19228719)
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- 10
蒸しパン「緑茶あずき」（ID:19235611）
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コツ・ポイント
小分けにする際、牛乳パックで器をつくりポリ袋をかぶせると作業がしやすいです。
その際、牛乳パックを高さ３．４ｃｍで切ると１５０ｃｃの計量カップにもなります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19238196
