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非常食★蒸しパン「バナナ」ＨＭとポリ袋
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非常食★蒸しパン「バナナ」ＨＭとポリ袋-レシピのメイン写真

非常食★蒸しパン「バナナ」ＨＭとポリ袋

防災花みずき
防災花みずき @cook_40227647

ポリ袋に材料を入れ、お湯でゆでるだけで作れる蒸しパンです。

このレシピの生い立ち
「東京くらし防災」に載っていた蒸しパンレシピを参考に、地域の炊き出し訓練の為にまとめました。

ポリ袋に材料を入れ、お湯でゆでるだけで作れる蒸しパンです。

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非常食★蒸しパン「バナナ」ＨＭとポリ袋

防災花みずき
防災花みずき @cook_40227647

ポリ袋に材料を入れ、お湯でゆでるだけで作れる蒸しパンです。

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「東京くらし防災」に載っていた蒸しパンレシピを参考に、地域の炊き出し訓練の為にまとめました。

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材料

  • ★ホットケーキミックス(ＨＭ) 200ｇ
  • ★マヨネーズ 大さじ２
  • ★水 150ml
  • バナナ １本
  • ポリ袋(高密度ポリエチレン) ９枚
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作り方

  1. 1

    ポリ袋にバナナを入れ、つぶし、ホットケーキミックスとマヨネーズと水を入れ、袋をもんでよく混ぜる

    • 非常食★蒸しパン「バナナ」ＨＭとポリ袋作り方1写真
  2. 2

    袋の下の角を切り、８個のポリ袋に小分けにする

    • 非常食★蒸しパン「バナナ」ＨＭとポリ袋作り方2写真
  3. 3

    袋の中の空気を抜き、上部をしばる

    • 非常食★蒸しパン「バナナ」ＨＭとポリ袋作り方3写真
  4. 4

    大きめの鍋に湯を沸かしポリ袋を入れ、蓋をしてグラグラと沸騰した状態で１５分加熱
    (途中で表裏を裏返す)

    • 非常食★蒸しパン「バナナ」ＨＭとポリ袋作り方4写真
  5. 5

    鍋から取り出し、すぐに袋の上部をほどき余分な水分をとばす

    • 非常食★蒸しパン「バナナ」ＨＭとポリ袋作り方5写真
  6. 6

    温かいままでも、冷めても美味しくいただけます

    • 非常食★蒸しパン「バナナ」ＨＭとポリ袋作り方6写真

コツ・ポイント

小分けにする際、牛乳パックで器をつくりポリ袋をかぶせると作業がしやすいです。

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防災花みずき
防災花みずき @cook_40227647
2019/01/19 14:36に公開

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