基本～我が家のパン生地～たまごなしHB☆
なちゅらるふらわぁ @cook_40060605
*覚書*オウチにあるもので作れるレシピです(^^）卵不使用～この写真はこのパン生地を使ったベーコンチーズパンです～☆
このレシピの生い立ち
卵を使いたくなくって…。オウチにある材料で～食べたいときにすぐ作れるってのがいいなぁと思い～(^^）
基本～我が家のパン生地～たまごなしHB☆
*覚書*オウチにあるもので作れるレシピです(^^）卵不使用～この写真はこのパン生地を使ったベーコンチーズパンです～☆
このレシピの生い立ち
卵を使いたくなくって…。オウチにある材料で～食べたいときにすぐ作れるってのがいいなぁと思い～(^^）
作り方
- 1
全てパンケースに入れてパン生地コースにてスイッチオン～。
- 2
ピピっと鳴った1時発酵後好きな形に成形して2時発酵をして焼いてください(^^）
- 3
写真はベーコンチーズを入れました。卵をぬってなくてもイイ感じです☆
- 4
★お好きな具材で成形パンを作ってみてくださいね～★
- 5
★コツ★
時間があるならスイッチオンした１～２分後に塩とﾏｰｶﾞﾘﾝを入れた方が膨らみ方が良いと思います(^^） - 6
★コツ★
1次発酵後ベンチタイムをちゃんと守って成形すると膨らみが良いと思います(^^） - 7
★コツ★
ぬるま湯はイーストの活動を手伝ってくれるので良いと思います(^^） - 8
★コツ★
砂糖はイーストのエサになるので近くにおいた方が良いと思います(^^）
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初めてでもそれなりのパンが作れるレシピです。とりあえずこれができれば、菓子パンにも惣菜パンにも応用可能。（写真は、つや出しに卵を塗って、チーズを入れたもの）
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手間は20分！材料も、洗い物も、手間も、経費も、限界値まで抜いときましたー♪菓子パン、惣菜パン両方いける♡
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その他のレシピ
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