柚子こしょう入り松風焼き
築山紀子 @cook_40030544
おせちにもお弁当にも、お酒のお供にも♡
甘さを抑えてパクパク進んでしまう松風焼きです＾＾
このレシピの生い立ち
柚子こしょうを入れて、お酒のお供になるおせちにしたくて＾＾
https://ameblo.jp/norikostyle2/
柚子こしょう入り松風焼き
おせちにもお弁当にも、お酒のお供にも♡
甘さを抑えてパクパク進んでしまう松風焼きです＾＾
このレシピの生い立ち
柚子こしょうを入れて、お酒のお供になるおせちにしたくて＾＾
https://ameblo.jp/norikostyle2/
作り方
- 1
長葱・しょうがはみじん切りする。
- 2
ボールに鶏ひき肉・①・溶き卵・○を加えてよく練る。
-
- 3
バットにごま油を塗り、ゴムベラを使って②を平らに広げる。
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- 4
ごまをまんべんなく振り掛け、手で軽く押さえておく。
-
- 5
200℃のオーブンで15分焼く。
-
- 6
粗熱が取れたらバットから取り出して、側面をカットし食べやすい大きさに整える。
-
- 7
盛り付けてできあがり。
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コツ・ポイント
醤油を入れずに柚子こしょうで。
色合いが綺麗な白色になります。
胡麻の変わりにもちろん、けしの実でも。
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