HB ホシノ天然酵母でシンプル食パン

☆★のんこ★☆
☆★のんこ★☆ @cook_40073053

ホシノ天然酵母を使って、乳製品を使わずシンプルな食パンにしました。
皮がパリっとしてていい香りです♪

このレシピの生い立ち
子供に、乳製品を使わず天然酵母のパンを食べさせてあげたくて作ってみました。
喜んで食べてくれてます。

HB ホシノ天然酵母でシンプル食パン

ホシノ天然酵母を使って、乳製品を使わずシンプルな食パンにしました。
皮がパリっとしてていい香りです♪

このレシピの生い立ち
子供に、乳製品を使わず天然酵母のパンを食べさせてあげたくて作ってみました。
喜んで食べてくれてます。

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材料

1斤分
  1. 生種 25g
  2. 180ml
  3. きび砂糖(上白糖でも) 15g
  4. 強力粉 300g
  5. 5g

作り方

  1. 1

    材料を上から順にパンケースに投入します。

  2. 2

    天然酵母の食パンコース・焼き色“淡”に設定して、スイッチオン。

  3. 3

    出来上がり♪

  4. 4

    2012.2.25つくれぽ10人達成!!
    作ってくださったみなさまに感謝です。

コツ・ポイント

バターを10g入れても美味しいですよ。国産小麦ならお水を170mlに減らして、焼色は普通でもいい感じに仕上がるみたいです(^^)

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handmade大好きな1児のママです。 お暇があればblogにも遊びに来てください。 http://blog.zige.jp/kinnko117/
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