ホシノ天然酵母を使って、乳製品を使わずシンプルな食パンにしました。皮がパリっとしてていい香りです♪

乳製品を使わず、シンプルなパンです。毎日食べても飽きない美味しさ♪

気泡大きめでフワフワ。まわりはカリッと焼けます。天然酵母ならではの甘みが楽しめるシンプルな材料で作りました。

乳製品、卵を使わず、ストレート法で作る食パンです。手で捏ねるのが大変だったので足で踏んでみました（＾＾；）まだまだ研究の余地がありますが、覚書として。

卵も乳製品も使わずシンプルに。米粉がほんのり甘く、グラハム粉が香ばしく美味しいです。

中種を使ったミニ食パン♪パウンド型で焼きました。(型を使わず、成形して丸パンにもできます)

ドライイースト食パンを初めて作りました。もっちり弾力ある食パンに仕上がりました。

国産の粉を買ったなら…粉の味を楽しみたい！乳製品、油脂、卵は使わず、最低限の塩と砂糖、水だけで焼く食パンです。

使っている材料はとてもシンプルだけどしっとりふわふわの美味しい食パンが作れます。

卵も乳製品も使わずシンプルに。米粉がほんのり甘く、粉の美味しさを味わうパンです。

卵も乳製品も使わずシンプルに。米粉がほんのり甘く、粉の美味しさを味わうパンです。

ホームベーカリーでシンプル食パンを作りました