簡単！焼き鳥風 鶏の照り焼き
にーっしまみ @cook_40056127
ご飯に合う～♡お酒が進む～♡簡単 串に刺さない焼き鳥です(^^)
このレシピの生い立ち
焼き鳥が大好きなのですが、串に刺すのが面倒くさく、刺しませんでした。笑
簡単！焼き鳥風 鶏の照り焼き
ご飯に合う～♡お酒が進む～♡簡単 串に刺さない焼き鳥です(^^)
このレシピの生い立ち
焼き鳥が大好きなのですが、串に刺すのが面倒くさく、刺しませんでした。笑
作り方
- 1
鶏もも肉は一口大に、長葱は５センチほどの大きさのぶつ切りにしておきます。
- 2
１の鶏もも肉は☆に３０分ほど浸けこんでおきます。
- 3
油を熱したフライパンで１の長葱を焼き目が付くまで焼きます。焼けたら取りだしておきます。
- 4
３のフライパンを洗わず、２の鶏もも肉を焼いていきます。浸けていた汁は取っておいてください。皮の面から両面焼きます。
- 5
４に３の長葱と取っておいた浸け汁をフライパンに入れ、照りが付いたら出来上がり。
- 6
フライパンで焼かずに、グリルで焼くとより本格的な焼き鳥に近づきます。
- 7
写真を取り忘れたため、この日に出したメニューの切り取り写真にしました。画像が悪くすみません。笑
- 8
この日の献立♡
居酒屋メニュー。笑 -
- 9
2015.11.18
鳥の照り焼きの人気検索でトップ10に入りました(^^)ありがとうございます！ -
- 10
2015.12.9
鳥の照り焼きの人気検索で１位になりました！ありかとうございました！ -
- 11
2016.1.16
話題のレシピになりました！つくれぽ10人ありがとうございます☆ -
コツ・ポイント
簡単にするため串を刺さないのがポイント。笑
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