低糖質・カリフラワーでドリア風(動画有)

misumisu07
misumisu07 @misumisu0722

今人気!カリフラワーがライス代わりの低糖質ドリアです。糖質制限さんやダイエッターさん向き。アボカドローズを飾って華やかに

このレシピの生い立ち
カリフライスとミートソース、チーズをモニターで頂きました。

低糖質・カリフラワーでドリア風(動画有)

今人気!カリフラワーがライス代わりの低糖質ドリアです。糖質制限さんやダイエッターさん向き。アボカドローズを飾って華やかに

このレシピの生い立ち
カリフライスとミートソース、チーズをモニターで頂きました。

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材料

2人分
  1. カリフラワー 1/4株
  2. (or市販のライス用の刻んだカリフラワー) 1パック
  3. アボカド 1個
  4. ミートソース(お好みのもの) 2人分
  5. シュレッドチーズ 80g
  6. セリ、粒胡椒 各適量

作り方

  1. 1

    動画レシピ→ https://www.youtube.com/watch?v=xCDsbtPvjUo

  2. 2

    oisixさんから頂いた「カリフライス」を使っています。

  3. 3

    生のカリフラワーでも作れます!
    その場合は粗く刻み、fpにかけ細かくしてから使います。
    (詳しくは ID:20322108

  4. 4

    刻んだカリフラワー(orカリフライスをそのまま)を鍋かフライパンに入れ水を加えます。
    蓋をして6分ほど弱火にかけます。

  5. 5

    しんなりしたら取り出します。

  6. 6

    グラタン皿2つに分入れます。

  7. 7

    アボカドローズの作り方は ID:20090485

  8. 8

    アボカドをそっと移動しグラタン皿の中央に置きます。
    卵黄をのせるため真ん中はあけます。

  9. 9

    周りにミートソースを流します。

  10. 10

    チーズをのせます。

  11. 11

    真ん中に卵黄をのせます。

  12. 12

    トースター1300wで10分ほど、こんがり焼いて取り出します。

  13. 13

    パセリのみじん切りを散らして胡椒をガリガリ。完成!

  14. 14

    カリフラワーをピザ生地代わりに! ID:20322108

  15. 15

    カリフラワーのポタージュ ID: 20407958

  16. 16

    カリフラワーのマヨクミン炒め ID: 20038002

  17. 17

    四角く作るカリフラワーピザ ID: 19842400

コツ・ポイント

糖質制限さん以外はカリフラワーの代わりにライスでも。
動画→ https://www.youtube.com/watch?v=xCDsbtPvjUo
ブログ→

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