梅干しイタリアンドレッシングのかぶサラダ

moj @moj5
80レポ感謝!サラダ油・酢・クレージーソルトの基本イタリアンドレッシングをお酢の代わりに梅干使用!梅干しの旨味たっぷり!
このレシピの生い立ち
オイル・酢・塩コショウの基本のドレッシング。お酢の代わりに梅干しで作ってみました。
油なしもサッパリで美味しいケド、やっぱ油を入れるとコクがでてサラダっぽくなります。
梅干しイタリアンドレッシングのかぶサラダ
80レポ感謝!サラダ油・酢・クレージーソルトの基本イタリアンドレッシングをお酢の代わりに梅干使用!梅干しの旨味たっぷり!
このレシピの生い立ち
オイル・酢・塩コショウの基本のドレッシング。お酢の代わりに梅干しで作ってみました。
油なしもサッパリで美味しいケド、やっぱ油を入れるとコクがでてサラダっぽくなります。
作り方
- 1
かぶは薄い半月切り。葉も刻む。
- 2
梅干は包丁で叩き、ペースト状にする。
- 3
食べる直前に★で和える。
コツ・ポイント
・食べる直前に調味料と合わせます。しばらく置くとかぶから水分がでて水っぽくなります。
・梅干ははちみつ入りの甘めタイプを使用。
・塩でもよいのですが、クレジーソルトが梅ととても合います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19271256