簡単やみつき常備菜☆ごまもやし
ちえっちょママ @ToMoSaku_Ume
感謝♡つくれぽ100件超(❛ᴗ❛人)✧
たっぷりのすりごまを加えた濃厚な味がクセになりますよ♩
このレシピの生い立ち
５年くらい前に雑誌に載っていた常備菜のレシピ、少しアレンジしてわが家の定番に☆
買物に行ったら１袋15円だったもやし♡日持ちしないもやしはナムル風の常備菜にしておけば「あと一品！」という時に重宝しますよ( ^ω^ )
簡単やみつき常備菜☆ごまもやし
感謝♡つくれぽ100件超(❛ᴗ❛人)✧
たっぷりのすりごまを加えた濃厚な味がクセになりますよ♩
このレシピの生い立ち
５年くらい前に雑誌に載っていた常備菜のレシピ、少しアレンジしてわが家の定番に☆
買物に行ったら１袋15円だったもやし♡日持ちしないもやしはナムル風の常備菜にしておけば「あと一品！」という時に重宝しますよ( ^ω^ )
作り方
- 1
もやしをたっぷりの水でさっと洗い、ざるに上げて水気を切る。
- 2
フライパンにごま油を入れ強めの中火で熱し、もやしを２〜３分炒める。
- 3
全体に油が回ったら鶏ガラスープの素と塩を加えて混ぜ、火を止める。
- 4
白すりごまを加え、さっと混ぜ合わせる。
- 5
そのまま食べるのはもちろん、サラダに合わせたりラーメンに乗せても美味しいです。シャキシャキの歯応えが食感のアクセントに♡
-
- 6
2016年4月20日に話題のレシピになりました♡
ありがとうございます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ -
- 7
クックパッドニュースに掲載されました(*´꒳`*)
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コツ・ポイント
粗熱が取れたら密閉容器に入れ、冷蔵庫で２〜３日保存できます(●'ᴗ'σ)σணღ*
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