お豆腐と野菜たっぷりサラダ

saoricoco
saoricoco @cook_40104103

ちゃちゃっとできて栄養満点♪
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に野菜とお豆腐をたっぷり食べたくて。
トマトの酸味ときゅうりのシャキシャキで豆腐に飽きません♡笑

お豆腐と野菜たっぷりサラダ

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このレシピの生い立ち
とにかく簡単に野菜とお豆腐をたっぷり食べたくて。
トマトの酸味ときゅうりのシャキシャキで豆腐に飽きません♡笑

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材料

1人分
  1. 豆腐 小さめ1/2丁
  2. サラダ菜 3枚
  3. きゅうり 1/3本
  4. ミニトマト 3個
  5. ブロッコリースプラウト 適量
  6. お好みのドレッシング 適量

作り方

  1. 1

    サラダ菜を適当にちぎってお皿に盛る

  2. 2

    きゅうりを斜めに輪切りしたあと縦に細く切り①の上にのせる

  3. 3

    お豆腐は食べやすい大きさのサイコロ状、ミニトマトは半分に切り②の上にのせる

  4. 4

    最後にブロッコリースプラウトを散らし、お好きなドレッシングをかけて完成!

コツ・ポイント

とくになし。

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