家にあるもので出来る！チーズリゾット
skdmk @cook_40080122
ランチやワインのお供に簡単に出来る一品です。
このレシピの生い立ち
週末のランチに主人が作ってくれて、美味しかったので覚書きに。
家にあるもので出来る！チーズリゾット
ランチやワインのお供に簡単に出来る一品です。
このレシピの生い立ち
週末のランチに主人が作ってくれて、美味しかったので覚書きに。
作り方
- 1
オリーブオイルを熱したフライパンで薄切りにしたにんにくを炒めて、香りがして来たら玉ねぎ、ベーコンを投入する
- 2
玉ねぎが透明になったら、牛乳を入れ鶏ガラスープの素で味付けをする
- 3
牛乳がフツフツして来たらご飯をいれてほぐしたら、ブラックペッパーで味を調える
- 4
最後にチーズをのせて溶かし、盛り付けたらパセリで飾り完成
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