柿酒

まつもMJ @cook_40048955
ビタミンCが豊富で風邪予防にもいいらしい柿酒。
このレシピの生い立ち
健康のことがとにかく気になるお年頃。柿は体にいいと聞くので、果実酒にして、いつでもいただけるようにしてみました。
柿酒
ビタミンCが豊富で風邪予防にもいいらしい柿酒。
このレシピの生い立ち
健康のことがとにかく気になるお年頃。柿は体にいいと聞くので、果実酒にして、いつでもいただけるようにしてみました。
作り方
- 1
柿は、よく水洗いして水気をふき、皮をむき、種を取り、1,2cmの輪切りにする。
- 2
保存瓶に材料をすべて入れる。
- 3
2ヶ月後、柿を引き上げてこす。
コツ・ポイント
しっかりと水を拭き取ることぐらいです。
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