たことれんこんのお好み焼き！
Kaitee @cook_40098799
れんこんはすりおろして生地に入れちゃいました。
たこがいい味だしてて、つい食べたくなっちゃうお好み焼きです。
このレシピの生い立ち
レシピNO.963274をうっかり削除してしまったので、もう一回！
れんこんは風邪予防に効果があると聞いたので、いつものお好み焼きに入れてみました。すりおろせば生地になるので小麦粉の節約になるかな？
たことれんこんのお好み焼き！
れんこんはすりおろして生地に入れちゃいました。
たこがいい味だしてて、つい食べたくなっちゃうお好み焼きです。
このレシピの生い立ち
レシピNO.963274をうっかり削除してしまったので、もう一回！
れんこんは風邪予防に効果があると聞いたので、いつものお好み焼きに入れてみました。すりおろせば生地になるので小麦粉の節約になるかな？
作り方
- 1
たこはぶつ切り、竹輪は輪切り、れんこんはすりおろす。ニラは5センチくらいに切り、キャベツ、にんじんは千切りにする。
- 2
ボウルに卵、すりおろしたれんこん、小麦粉を入れて混ぜ、ドロッとした生地になるように水を加えて固さを調節する。
- 3
②にたこ、竹輪、ニラ、キャベツ、にんじん、を加えて混ぜる。
- 4
ホットプレートを熱して、豚肉→生地を入れて、蓋をして焼く。
- 5
裏返して反対の面も焼く。
- 6
中まで火が通ったら出来上がり♪
ソース、マヨネーズ、ケチャップを混ぜたタレをかけて召し上がれ☆
コツ・ポイント
お好み焼きなので、いつもかなり適当に作ってます。分量が適当でごめんなさい！
れんこんはすりおろすと水分がけっこう出るので、生地の固さは水を調節してください。
お好みで、チーズやお餅、キムチをトッピングしてもおいしいです。
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