卵まぜまぜ★焼きカレーチャーハン
なおゆみい @cook_40130564
卵まぜまぜしながらガツガツどうぞ♪H22.10.18話題入りさせていただきました★ありがとうございます
このレシピの生い立ち
美容院で読んでいた雑誌に載っていました。必死に覚えようとしたものの、所々忘れてしまってm(__)m なんとな〜く思いだしながら作ってみました！ 結構いい線いってると思います♪♪♪
卵まぜまぜ★焼きカレーチャーハン
卵まぜまぜしながらガツガツどうぞ♪H22.10.18話題入りさせていただきました★ありがとうございます
このレシピの生い立ち
美容院で読んでいた雑誌に載っていました。必死に覚えようとしたものの、所々忘れてしまってm(__)m なんとな〜く思いだしながら作ってみました！ 結構いい線いってると思います♪♪♪
作り方
- 1
ベーコンは2㌢幅に切る。玉ねぎはみじん切りにする。
- 2
フライパンに油を熱し、ベーコンと玉ねぎを炒める。玉ねぎに火が通ったら水を加えて煮る。
- 3
カレールーを入れ、溶けたらご飯を加えて混ぜながら炒める。
- 4
汁気がなくなったらソースを加えて混ぜる。
- 5
器に等分にして盛り、真ん中を少しくぼませて、そこに卵を割り入れる。
- 6
卵をまぜまぜしながら召し上がれ∮∮∮
- 7
レシピ掲載後、自分で何度か作り、もっと簡単にできないかな？…と微妙に手順を変えました。
- 8
作って下さった方、スミマセンm(__)m
コツ・ポイント
③の時、木べらなどでザクザク切るように混ぜると早く溶けます。普通の炒飯を想像すると、水分多くてベチャベチャした感じですが、そこがウマいっ♪♪♪
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