お湯で溶かすだけ!簡単味噌ラーメンスープ

ミツロウ @cook_40072667
材料を全てお湯で溶かすだけの簡単特急味噌ラーメンスープ。でも安いチェーン店と同等かそれ以上の味。家ランチ用の覚書。
このレシピの生い立ち
スープなしの激安麺を買ったので。スープも簡単にできないかと思い、作ってみました。醤油スープ(レシピID:19328981)や塩スープ(レシピID:19900953)もあります。
作り方
- 1
お湯以外の材料をどんぶりに入れてよく混ぜる。お湯を少しずつ入れて溶かしながら混ぜる。スープの完成♪
- 2
茹で上がった麺を1のどんぶりに入れれば、味噌ラーメンのできあがり♪お好みの具をトッピングして、召し上がれ♪
- 3
【2012/06/21】つくれぽ100人で話題入り!みなさんありがとうございます。
コツ・ポイント
しょうが、にんにく、油の量は、お好みで加減してください。味噌、めんつゆも、商品により塩分等が異なるので、お好みで加減してください。豆板醤など加えても良いと思います。肉そぼろをトッピングすれば、坦々麺(レシピID:17907569)にも♪
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このレシピは 米国: でもご覧いただけます。
Just Add Hot Water! Easy Miso Ramen Soup
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19287302