ダイエット☆白滝ペペロンチーノ

cyayu1102
cyayu1102 @cook_40188470

ダイエットの味方♪白滝で作るペペロンチーノ。簡単すぎ(^O^)
このレシピの生い立ち
白滝ダイエット流行ってるので便乗(笑)

ダイエット☆白滝ペペロンチーノ

ダイエットの味方♪白滝で作るペペロンチーノ。簡単すぎ(^O^)
このレシピの生い立ち
白滝ダイエット流行ってるので便乗(笑)

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材料

1人分
  1. 白滝 1袋160gくらい
  2. オリーブオイル 大さじ1
  3. ニンニク 少1かけ
  4. 輪切りの鷹の爪 少量
  5. 小さじ1弱
  6. 醤油 小さじ1弱

作り方

  1. 1

    白滝の処理は、沸騰したお湯で3分茹でると臭みが無くなるよ!時間無ければ水洗いだけでもOK!

  2. 2

    火を付けてないフライパンにオリーブオイル大さじ1、鷹の爪、ニンニクを入れるよ!そしたら弱火でニンニクに火を通すよ。

  3. 3

    いい香りがしてきたら、中火にして白滝をin!
    油ハネに気をつけて!

  4. 4

    しばらく炒めるとパチパチと音がして水分なくなったら味付けするよ!塩小さじ1弱だけど味見しながら少しずつ入れてね!

  5. 5

    最後に醤油をひとまわし!醤油は小さじ1あるかないかくらいかな!
    出来上がり♪

コツ・ポイント

白滝は製品によってgが違うので、このレシピより多かったら塩を多めに、少なかったら塩を少なめにして調整してね!160gだと満足出来る量じゃなかったので、倍量がオススメかも(笑)

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