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白滝ダイエットレシピ簡単ペペロンチーノ
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白滝ダイエットレシピ簡単ペペロンチーノ-レシピのメイン写真

白滝ダイエットレシピ簡単ペペロンチーノ

都心1人暮らし社長
都心1人暮らし社長 @cook_40245288

都心一人暮らしアラサーIT系社長が独身男専用にお届けする簡単で時短な自炊レシピ。白滝ダイエットレシピ簡単ペペロンチーノ
このレシピの生い立ち
白滝でカロリーを抑えながらダイエットをしたいが油っ気あるレシピが食べたくなったので。
白滝はアク抜きだけして、水分を飛ばせばどんな麺料理のレシピにも応用が効く
にんにくの欠片を使ってもいいですがいかにラクするかがポイントなのでチューブで代用

都心一人暮らしアラサーIT系社長が独身男専用にお届けする簡単で時短な自炊レシピ。白滝ダイエットレシピ簡単ペペロンチーノ
このレシピの生い立ち
白滝でカロリーを抑えながらダイエットをしたいが油っ気あるレシピが食べたくなったので。
白滝はアク抜きだけして、水分を飛ばせばどんな麺料理のレシピにも応用が効く
にんにくの欠片を使ってもいいですがいかにラクするかがポイントなのでチューブで代用

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都心1人暮らし社長
都心1人暮らし社長 @cook_40245288

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白滝はアク抜きだけして、水分を飛ばせばどんな麺料理のレシピにも応用が効く
にんにくの欠片を使ってもいいですがいかにラクするかがポイントなのでチューブで代用

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白滝でカロリーを抑えながらダイエットをしたいが油っ気あるレシピが食べたくなったので。
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にんにくの欠片を使ってもいいですがいかにラクするかがポイントなのでチューブで代用

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材料

1人前
  • 白滝 1袋
  • オリーブオイル 少々
  • 岩塩(塩) 少々
  • にんにくチューブ 少々
  • 鷹の爪 少々
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作り方

  1. 1

    まずは白滝のアク抜き。白滝の封を切ってざるにあけて水を切りながら、鍋にお湯を沸かす

    • 白滝ダイエットレシピ簡単ペペロンチーノ作り方1写真
  2. 2

    沸かしている鍋に塩をいれる、この間に白滝を食べやすいサイズに半分に切っておくと後で美味しくなります

    • 白滝ダイエットレシピ簡単ペペロンチーノ作り方2写真
  3. 3

    お湯が沸き始めたらしらたきを入れてそのまま10分ほど沸かしたまま放置。10分たてばザルにあけて水を切る

    • 白滝ダイエットレシピ簡単ペペロンチーノ作り方3写真
  4. 4

    今回使うのは、にんにくチューブ、岩塩、鷹の爪とオリーブオイルだけ。コスパ良くボリューム満点簡単手軽ダイエットレシピ

    • 白滝ダイエットレシピ簡単ペペロンチーノ作り方4写真
  5. 5

    オリーブオイルをフライパンに敷いて中火で加熱したらにんにくチューブをビュッと適当に出す、すぐ焦げるのでそのまま白滝投入

    • 白滝ダイエットレシピ簡単ペペロンチーノ作り方5写真
  6. 6

    白滝をオリーブオイルとにんにくチューブと絡ませるようによく混ぜて、岩塩、鷹の爪を混ぜ白滝の水気が飛ぶ感じがするまで炒める

    • 白滝ダイエットレシピ簡単ペペロンチーノ作り方6写真
  7. 7

    更に盛って完成。白滝で簡単ダイエットレシピ。

    • 白滝ダイエットレシピ簡単ペペロンチーノ作り方7写真

コツ・ポイント

白滝のアクをしっかり抜くこと、にんにくチューブを使う場合には熱したオリーブオイル上で焦げやすいのですぐに白滝をいれてかき混ぜることがコツ。仕上げにパセリなどで彩りするとキレイになりますが、簡単手軽なダイエットレシピとしての白滝料理なので割愛

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都心1人暮らし社長
都心1人暮らし社長 @cook_40245288
2019/02/24 09:50に公開
出版実績あり。安く美味しく簡単で洗い物を極力減らす現代的な男性にお届けする料理レシピを自分メモを兼ねて公開有名店のシェフや親方・大将と親交もある32歳の一見痩せ型の会社経営者が検診時の驚愕な内臓脂肪数値に怖さを覚え、自宅では可能な限り自炊に励もうとするノンフィクションドキュメンタリー独身男性・起業家・経営者向けにカッコいい男性を目指せる簡単レシピ本をゼロイチ作成するイメージでお届けします
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このレシピのキーワード

ペペロンチーノ 白滝 トウガラシ

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