ダイエット〜しらたきと鮭のペペロンチーノ
鳳凰美田 @cook_40096138
低カロリーのしらたきと、美容と健康にも良い鮭で簡単美味しい一品です(*^^*)
このレシピの生い立ち
低カロリーなしらたきで、パスタ気分を味わいたかったんです(>_<)
主食でも、食卓の一品でも、簡単にできるので是非どうぞ♩
ダイエット〜しらたきと鮭のペペロンチーノ
低カロリーのしらたきと、美容と健康にも良い鮭で簡単美味しい一品です(*^^*)
このレシピの生い立ち
低カロリーなしらたきで、パスタ気分を味わいたかったんです(>_<)
主食でも、食卓の一品でも、簡単にできるので是非どうぞ♩
作り方
- 1
しらたきは食べやすい長さに切り、アク抜きしておきます。鮭は酒小さじ1振りかけ、ラップをしレンジで1分ほど温める。
- 2
オリーブオイル、みじん切りにしたニンニク、とうがらしをフライパンにいれ、ニンニクが茶色くなったらしらたきを入れ炒める。
- 3
しらたきの水分がなくなってきたら、皮と骨を取り除いた鮭を入れ、塩、黒こしょうで味を整えたら完成です(*^^*)
コツ・ポイント
サケフレークでも問題ないです。
塩分が高くならないようにだけ、気をつけてください(*^^*)
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