韓国料理*チョコチュジャン(チョジャン)

CKちゃん
CKちゃん @cook_40132978

韓国料理には欠かせない野菜のお供です。
チョとは酢の事。韓国ならどこの家庭にもある昔ながらの定番野菜タレです。
このレシピの生い立ち
韓国では、どのご家庭の冷蔵庫にも入ってる必需タレです。

韓国料理*チョコチュジャン(チョジャン)

韓国料理には欠かせない野菜のお供です。
チョとは酢の事。韓国ならどこの家庭にもある昔ながらの定番野菜タレです。
このレシピの生い立ち
韓国では、どのご家庭の冷蔵庫にも入ってる必需タレです。

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材料

  1. コチュジャン 大3
  2. 大2
  3. 砂糖 大1.5
  4. ごま 大1
  5. 煎りゴマ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    材料をよ~く混ぜ合わせれば出来上がり☆

  2. 2

    *韓国では主にブロッコリー、きゅうり、人参、セロリなどの野菜スティックやワカメにつけて食べます。とっても美味しいです!!

  3. 3

    新たまねぎのスライスや、薄切りにしたネギとあえても絶品です。さっぱりおかずの一品にして下さい。

コツ・ポイント

野菜スティックをマヨネーズにつけて食べてる方!チョコチュジャンにもつけてみませんか?
間食を野菜スティック+チョコチュジャンにして4kg減量しました。
ピリ辛で美味しくてコクがあるのにヘルシーです♪

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CKちゃん
CKちゃん @cook_40132978
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主に韓国料理やダイエットレシピを載せています。是非作ってみて下さい♪
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